Поиск туров

ЮАР

Рецепт отдыха в ЮАР прост: элегантный комфорт, гостеприимство, великолепная кухня, восхитительное сафари и блистательные курорты. Красивые люди, мягкий климат, изумительная природа, экзотические животные, богатая культура и история, белоснежные пляжи, высочайший уровень сервиса и солнце круглый год — ЮАР словно дает обещание, что Ваш отдых будет лучшим.

География. Пустыни и плантации сахарного тростника, горы, равнинные полосы у берегов Индийского океана, прибрежные скалы вокруг Кейптауна — ландшафт и климат ЮАР отличаются большим разнообразием. Страна занимает площадь 1223410кв.км. Береговая зона длиной 3тыс.км простирается от границ Мозамбика на Индийском океане до устья реки Оранжевой на атлантическом побережье.

Столица Претория.

Язык. В ЮАР существует 11 официальных языков, чтобы никого не обидеть. Это больше, чем в ООН, где 6 официальных языков. Заседания парламента, на которых работают 120 переводчиков, напоминают вавилонское столпотворение. Депутаты имеют право выступать на любом из 11 языков. Было бы весело, если бы дорожные указатели дублировали информацию на всех этих языках.

Религия. В ЮАР тысячи церквей. Более 80% населения исповедуют христианство. Независимые африканские церкви, находящиеся под покровительством Американской апостольской церкви, объединяют более 8 миллионов верующих, в основном чернокожих. Второе место занимает Голландская реформаторская церковь, а третье — Римская католическая церковь с 3 миллионами верующих, среди которых 75% чернокожие. Кроме того, в ЮАР имеются методистская, англиканская, апостольская, лютеранская и пресвитерианская церкви. Несколько теряют влияние адвентисты седьмого дня, Армия спасения и пятидесятники. В провинции Наталь 400тыс. индуистов; 340тыс. метисов и индийцев Капской провинции являются мусульманами; 70тыс. евреев исповедуют иудаизм.

Время. ЮАР опережает на 2 часа время по Гринвичу, на 1 час — зимнее среднеевропейское время.

Климат. Очень комфортный и здоровый. В стране нет малярии и желтой лихорадки, часто являющимся определенного рода препятствием для посещения африканских стран. Сезонные различия выражены более резко при сравнении северной части страны с южной. Но в целом, климатические периоды сменяются практически незаметно.

Семь месяцев в году постоянно светит солнце! И только с мая по август снижается температура воздуха, но, в основном, это касается ночной температуры и на юге страны в районе Кейптауна это проявляется более заметно. Но, положа руку на сердце, именно апрель и май месяцы – самый лучший период для отдыха, так как температура воздуха наиболее комфортна. Более того, если говорить об определенных местах в Квазулу-Натале, Мпумаланге и Северном Кейпе именно июль и июнь наиболее подходят для проведения отпуска. Влияние морских течений оказывает, пожалуй, главнейшее влияние на формирование климата страны. Так как ЮАР с трех сторон омывается водами двух океанов, то можно отметить, что восточное побережье страны имеет средний минимум температуры примерно на 6°С выше (влияние теплых течений Индийского океана), чем находящиеся на той же широте части западного побережья (холодные течения Атлантического океана).


Валюта. Денежной единицей является южноафриканский ранд (R) равный 100 центам с международным символом ZAR. При наличных расчетах принято использовать только местную валюту. Доллары, евро и другая иностранная валюта в наличном обращении не используется. Обмен иностранной валюты производится в аэропортах, на вокзалах, в гостиницах, в многочисленных отделениях банков. Колебания валютного рынка ежедневно отражаются в курсах обмена. При обмене валюты необходимо сохранять квитанции, т.к. они понадобится в случае, если турист пожелает поменять обратно ранды на другую валюту.

Курс Валют Информер
Рэнд Рэнд
(RUB) //-//
(EUR) //-//
(USD) //-//

Виза. Оформляется в Посольстве ЮАР, расположенном по адресу:
Москва, Гранатный переулок, д. 1. Телефон: (495) 540-11-77.
Срок оформления визы – 10 рабочих дней. Стоимость – 55 $.
Список документов для оформления визы ЮАР:
1.    Действующий загранпаспорт (срок действия паспорта не менее 1-го месяца на момент выезда из ЮАР; обязательное наличие не менее 2-х чистых страниц в паспорте);
2.    Доказательство наличия достаточных денежных средств: выписка с банковского счета или справка о покупке дорожных чеков (валюты);
3.    Фотография размером 3 х 4;
4.    Ксерокопия российского паспорта, страниц где есть пометки (на листе по 4 паспортных разворота);
5.    Справка с места работы туриста с указанием его должности, даты приема на работу, заработной платы и период предоставленного отпуска. Справка должна быть выдана на бланке организации за подписью руководителя и заверена печатью;
6.    Бронь авиабилетов с обратной датой. При получении визы (после ее одобрения) предоставляется ксерокопия авиабилета с обратной фиксированной датой;
7.    Для студентов и школьников необходимо представить справку из учебного заведения о том, что учебная часть не возражает против отсутствия на занятиях;
8.    Лицам, не достигшим 21 года, необходимо представить нотариально заверенное письмо от родителей, что они не возражают против выезда ребенка в ЮАР. Также должно быть предъявлено свидетельство о браке родителей, свидетельство о рождении ребенка и их копии. В случае выезда несовершеннолетнего лица с одним из родителей необходимо предъявить нотариально заверенное письмо от второго родителя.

Магазины. Многие магазины в городских районах также открыты и по воскресеньям с 9.00 до 13.00. Однако есть сети магазинов, которые работают более продолжительное время. Круглосуточные магазины есть и на бензоколонках. Большинство магазинов работает по такому режиму: понедельник-пятница с 9.00 до 17.00; суббота — с 8.30 до 15.00. Необходимо отметить, что в выходные дни магазины и отделы магазинов, торгующие спиртными напитками, закрыты. Они работают: понедельник-пятница — с 8.00 до 18.00; суббота — с 8.30 до 14.00, некоторые до 16.00.

Национальная кухня. Разнообразнейшая по национальным особенностям кухня ЮАР — это результат смешения огромного количества кулинарных традиций народов со всего мира. Кебаб и домашние колбаски, каши из кукурузной муки и shebu (растительная жидкая приправа), binyani (маринованный цыпленок со специями в горшочке), biltong (вяленое мясо), chillibites (шашлык) и множество других блюд делают кухню ЮАР одной из самых экзотических и разнообразных в мире. Поражает многообразие греческих, итальянских, китайских, японских, мексиканских и португальских ресторанов.

Традиционные блюда. Во многих домах традиционным является браайфлейс (braaivleis — жаркое, приготовленное на открытом огне или гриле). Оно являет собой смесь элементов африканской, малайской, индийской и бурской кулинарных традиций. Вам могут предложить закусить бильтонгом (biltong — кусочки вяленой говядины, дичи или страусиного мяса) и чиллибайтс (chilli-bites — острая закуска), пока будут готовиться сосатис (sosaties — шашлык по-южноафрикански) и бурворс (boerwors — пикантные домашние колбаски). Вместе с основным блюдом, скорее всего, будет подан пап (pap — кукурузная каша) с шебу (shebu — жидкая растительная приправа) и горшочек бирияни (biriyani — рыба, птица или мясо в горшочке с овощами и рисом).

Есть рестораны, специализирующиеся на традиционной африканской кухне. Здесь туристы могут почувствовать разницу между густой кукурузной кашей — обычным папом — и рассыпчатой кашей, называемой футу (phutu). Многие фермеры заменили в своих домашних рецептах сорго, из которого делают кашу мабела (mabela), кукурузой — сорго слишком быстро уничтожался птицами.

Повсеместно распространенный пап обычно сопровождается разнообразными острыми приправами, приготовленными из зелени и сдобренными красным перцем, а иногда и арахисом. В деревнях жители собирают блэкджек (blackjack, лат. название — Bidens pilosa), портулак, амарант, чертополох и лебеду и готовят из них вкусные подливки. В некоторых районах в состав ароматных соусов входят до 30 — 40 разных «сорных растений». Сейчас такие соусы — шебу — продаются в баночной расфасовке.

Чаевые. Как и в большинстве стран, в ЮАР принято давать чаевые официантам в ресторанах, носильщикам в отелях и аэропортах, водителям такси, гидам на экскурсиях, рейнжерам на сафари. В ресторанах чаевые обычно составляют 10% от суммы счета. Как правило, рестораны не включают чаевые в счет. В такси, на экскурсиях размер чаевых также составляет 10%. При заправках на бензоколонках — примерно R 2. Услуги носильщиков — R 1 за каждый чемодан или сумку.

Медицинские требования. При въезде в ЮАР не требуется никаких прививок. Водопроводная вода во всех населенных пунктах и городах ЮАР пригодна для питья. В ресторанах и кафе при заказе воды необходимо предупредить официанта о том, что заказывается именно минеральная вода, а не просто вода из под крана, так как вполне обычным является использование водопроводной воды в качестве питьевой, ведь по официальным данным Всемирной организации здравоохранения ЮАР относится к странам с самой чистой водопроводной питьевой водой в мире.

Электричество. Электроснабжение в ЮАР осуществляется переменным током с напряжением 220/230 вольт и частотой 50 герц. Однако для электроприборов с европейскими «вилками» понадобится переходник, который можно приобрести в любом из супермаркетов. Электроприборам, изготовленным в США, может понадобиться трансформатор.

Полезные номера телефонов.
Посольство РФ (Pretoria): 012-362–13-38/37
Консульский отдел РФ (Pretoria): 012-344-48-20/12
Консульский отдел РФ (Cape Town): 021-418-36-56/57
Посольство Украины (Pretoria): 012-460-19-46
Посольство Республики Беларусь (Pretoria): 012-430-76-64/77-07
Полиция: 10111
Скорая помощь: 10177